chocola

  • image
    Om te eten Reizen

    Australische chocoladeverslaving

    Reizen staat voor mij gelijk aan dingen ontdekken en natuurlijk nieuwe dingen proeven! Dat kan zijn op een lokale markt of in zo’n leuk winkeltje of restaurant. Maar ik heb een bepaalde fascinatie voor supermarkten in het buitenland. Dat klinkt misschien raar, maar hoewel er zelden de beste kwaliteit te koop is, geeft het wel …

  • Chocolate crinkle cookies dusted with icing sugar
    Recepten

    Chocolade kreukel koekjes

    Echt hoor, ik verzin die namen ook niet zelf, maar deze koekjes zijn dan weer wel de moeite van het maken waard! Ik ben niet zo’n koekjesbakker. Vind het maken van taarten en dergelijke gewoon leuker maar als ik dan moet kiezen zijn deze wel een favoriet. Als je ze goed maakt is de binnenkant …

  • 20110320-_MG_0319G12
    Recepten

    Jamie’s limoncello trifle

    Iedereen die een beetje van Jamie Oliver houdt weet natuurlijk wel dat hij gek is op citroen. Nou en dat treft dan weer bijzonder goed want ik ben ook weg van een beetje lekker zuur. Dus toen ik het recept zag van de limoncello trifle die we al weer een aardig tijdje geleden hebben gemaakt, …

  • Stracciatella-ijskl-580x474
    Boekreviews Recepten

    Stracciatella-ijs

    Al jaren ben ik blij met mijn Nemox Gelatissimo zelfvriezende ijsmachine. Vooral dat zelfvriezende is makkelijk. Geen gedoe met koelelementen die eerst minstens 24 uur in de vriezer moeten, maar stekker in het stopcontact, machine vijf minuten laten voorkoelen en de compositie kan erin. Maar ook bij het gebruik van de Nemox moet ik al …

  • 20120712-_MG_3608
    Recepten

    Irish Cream

    Irish Cream Ik heb iets met drank. Of drank heeft iets met mij. Ik ben dol op alle varianten likeuren die er te krijgen zijn. De kleuren van diepgeel tot smurfenblauw, van doorzichtig tot dikke romige dranken, budget vriendelijke tot ‘hoor-mijn-pinpas-kreunen’ dranken en van mini flesjes tot drankjes in reageerbuisjes. Ik kan niet stoppen met …

  • Banoffee pie | deglazenvork.nl
    Recepten

    Banoffee Pie

    Banaan, Caramel en Chocola een match made in heaven als je het mij vraagt. Net als vrouwen en lipgloss, foodies en kookboeken en mannen en VI Oranje. Je verwacht een overkill aan zoetigheid maar dit vind ik reuze meevallen. Ik heb niet te veel suiker in de slagroom gebruikt en ook de bodem is suikervrij …